【東京】7025 Franklin Avenue (フランクリンアベニュー)のハンバーガー【五反田、品川】
日本のハンバーガー会を代表する五反田の老舗バーガーショップ 7025 Franklin Avenue (フランクリンアベニュー)
まだグルメバーガーという言葉すらなかった頃から営業が続いている老舗名店の一角。
意外と住宅地の中にあり場所は少しわかりにくい場所にあります。
パテを焼く匂いも頼りに探してください笑
気品あふれる店舗
またトイレにはビンテージらしい美しい乳白色のシンクがあります。昔のもののせいかほぼレベルのため排水溝に水が行きにくいのも風情でしょうか。
住宅街の中にあると紹介した通り、元々はどこかの国の大使館職員の邸宅を改装したそうです。フロアは広く、大きな窓からは日中は光が入り落ち着いた明るさです。
※画像が粗くてすみません
ゴールデンブラウンオニオンチーズバーガー
ゴールデンなチーズとブラウンのオニオンソテーが激ウマです。
またバンズは多くの有名ハンバーガー店が特注している「峰屋」のものですが、ここまで柔らかく甘く、パテと一緒でも活きるバンズは珍しいと思います。
画像はバンズを乗せていますが最初はバンズは別になっています(オープンスタイル)。
ナイフとフォークも並べてあり、レタスやトマトも別添えで、由緒ある食べ方マナーってハンバーガーにあるの??
と困惑してしまいがちですが、そこはハンバーガーですので食べ方は自由です。
僕はクラウン(上のバンズ)だけ乗せて手でかぶりつきました。
レタスとトマトはサラダ扱いで!
メニューはいろいろありますが、迷ったらコレです!
食後のコーヒーはミルクポットにまでロゴが入っていてステキです。
これお土産で売ってくれないかなぁ…
余談ですが
ちょっといつもより気持ち入り目で記事を書きましたが、
さきほど某まとめ(R〇trip)でジャンクフードで一括りにされていたのがなんとんくモヤっとしたので発散ついでです。
こんなに丁寧なバーガーをジャンク扱いとは編集何やってんの
まったくですね
(まあまあ、おいしくいただいて良しとしましょう)
本音と建て前が逆ゥーーー!!