【東京】BROZERS’ (ブラザーズ)【人形町、新富町、日本橋】
都内を代表すると言っても過言ではない有名店の一つです。
人形町本店は微妙に用がないと行きづらい場所にありますが、最近は新富町店だったりデリバリー店ができていたりするのでアクセスが良くなりました。
真っ赤な店舗は目立つようで、意外と周りの建物に隠れて馴染んでいるので遠くからは見つけにくいです。
このあたりは碁盤の目状に道が整備されているので1本間違えると意外と迷子になりやすいです。
というか迷子になりましたw
不安な方はデリバリーもご利用くださいｗ
ランチでいただくBROZERS’の王道グルメバーガー！長い太いポテトは割と珍しいです。
最大の特徴はレタス！ものキレイに畳まれているんです。
バンズの外にハミ出さないので食べやすく、厚みが出て食感も良くなっています。
レタスも積み上げ方もとにかくキレイなバーガーですが、バンズ、パティ、バーガーを構成する全てのパーツが噛み合って一つのバーガーを完成させている印象が強いです。
勝手に究極のバランス系バーガーと呼んでいます。
グルメバーガーのリファレンスと言えるのではないでしょうか。
そのため良くも悪くもすごいインパクトの強い味がするわけではありません。
しかしハンバーガーを食べるなら、一度は必ず食べるべきバーガーと言えます。
ところで最近のブラザーズさん
期間限定バーガーでナポリタンスパゲッティを挟んだバーガーを出したそうな･･･
マジ!? 意外すぎてたぶん食べに行きます。
※今回のバーガー写真はTwitterのフォロワーさんからのご厚意でお借りしました。
当時僕がiPhone 3Gで撮ったものと比べてあまりにもキレイだったもので…
もちろん店頭の粗い写真は僕のですw
