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カスタム?
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そう…普通に食べてもおいしいんですが、炙り醤油が濃すぎるんですよね。
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でもマックでトッピング追加とかできなくないですか?
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テイクアウトして家でやります!
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えええ!?わざわざ?
とりあえず今回も行ってみましょー!!
マクドナルド新メニュー 炙り醤油風ダブル肉厚ビーフ
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限定品のような見た目ですが新メニューです!
炙り醤油風ベーコントマト肉厚ビーフもあります。
レギュラーで新メニューはグランシリーズ以来でしょうか?
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この炙り醤油風ソースがまた濃いんですよ。
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たしかにおいしいけど、ソースの味しかしなくなりますね。
炙り醤油風ソースをカスタムしてマイルドに!?
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えええリンゴジャム!?
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Twitterでこれを見たもんでやってみようかと
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なんだオリジナルのアイデアじゃないのか…
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うっせえわ!でも1つ星レストランのシェフよ!?
気になるじゃん!
ミシュラン1つ星レストランSio 代表取締役の鳥羽 周作さん
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最近グレートバーガーとコラボしてたすごい人!
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そう!なんと元グレートバーガーのスタッフだそうです。
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そんな人のアイデアならたしかに試してみたい…
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ただちょっと半信半疑なんすよ
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なんで?
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失礼なのは重々承知なんですが…ツイとかスペースでの発言の語彙力が…
語彙力が…渋谷系なんすよ…
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は?
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代表取締役だしシェフだし、すごいカッコいい事言うかと思ったんですが
「ヤバいす」
「さすがす」
「あざす」
「嬉しいす」
「泣ける」
とかなんですよ!渋谷の若者かよ!
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だからって「語彙力が渋谷系」もおかしいでしょ!
実践! #おうちでSio !!
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気を取り直して実践していきましょう。
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また余計な情報多い写真ですねw
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凍らせたジンでさっぱりしようかとw
バンズをはがしてリンゴジャムを塗る
![マクドナルド,マック,炙り醤油風ダブル肉厚ビーフ,リンゴジャム,おうちでSio,ハンバーガー,カスタム,しょっぱい,ハンバーガーラボ,Hamburger-lab,](https://hamburger-lab.net/wp-content/uploads/2021/06/PXL_20210602_050955074.PORTRAIT.jpg)
溢れるチーズでバンズがはがしにくいです。
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バンズがはがれました。
オニオンがみじん切りじゃないタイプです。
![マクドナルド,マック,炙り醤油風ダブル肉厚ビーフ,リンゴジャム,おうちでSio,ハンバーガー,カスタム,しょっぱい,ハンバーガーラボ,Hamburger-lab,](https://hamburger-lab.net/wp-content/uploads/2021/06/PXL_20210602_051038057.PORTRAIT.jpg)
適当にリンゴジャムを乗せます。
![マクドナルド,マック,炙り醤油風ダブル肉厚ビーフ,リンゴジャム,おうちでSio,ハンバーガー,カスタム,しょっぱい,ハンバーガーラボ,Hamburger-lab,](https://hamburger-lab.net/wp-content/uploads/2021/06/PXL_20210602_051111736.PORTRAIT.jpg)
伸ばします。
バンズを戻して完成!!
実食!トバサムライ!!
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えええ!
ほんとに炙り醤油風ソースがマイルドになってる!!!
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甘さを足したからって、しょっぱさって消えるもんなの…??
何を食わされているんだ…!?
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味のバランスが取れて、パティの味もちゃんとするよ!
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ほんとにマックの味のままグレードアップしてる。
は~ほんとにプロ凄いなぁ。
語彙力が渋谷系とか言ってすいませんでした…
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ほんとだよ!w
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そういえばスペースで
「コースを8000円でやる!」って何回言うんだろう…ってくらい言ってた
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もういいから!
おわりに
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最後まで読んでいただきありがとうございました!
たまにフルーツのコンポートを使うバーガーは見かけますが、
まさかマックのバーガーを、しかも家でこの味は本当にすごいです!
鳥羽周作シェフにおかれましては失礼な発言の数々大変申し訳ございません。
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謝るくらいならやるなって話ですよね…記事の削除も覚悟しております…
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1杯飲んで忘れましょう
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全く反省してない…中年のくせに一度しっかり怒られてしまえ!
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ポップコーンとかツマミにいぶりがっこ風調味料でカスタムするとスモーキーでウィスキーによく合うのよ
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(もうダメだこの酔っ払い…)
参考 : 鳥羽シェフのレストラン sio 公式HP
レストラン予約 : Sio 代々木上原